Ebook Cuisine en papillotes : 60 recettes du monde entier, by Astrid Schilling Alain Muriot
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Cuisine en papillotes : 60 recettes du monde entier, by Astrid Schilling Alain Muriot
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Détails sur le produit
Broché: 126 pages
Editeur : Flammarion (10 avril 2003)
Langue : Français
ISBN-10: 2082009858
ISBN-13: 978-2082009850
Dimensions du produit:
27,5 x 19,5 x 1 cm
Moyenne des commentaires client :
3.8 étoiles sur 5
11 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
357.241 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Très bien
Ce livre est plein de bonnes idées de cuisine en papillote. On peut les réaliser dans les papillotes en silicone, au four classique ou au four micro-ondes, avec du papier sulfurisé, du papier siliconé ou du papier alu (personnellement je ne l'utilise pas à cause des soupçons concernant l'influence de l'aluminium sur la survenance de la maladie d'Alzheimer).
De bonnes recettes, certaines originales, mais à tester, d'autres + classiques. Mais certaines ne sont pas des papillotes, mais à cuire dans dela feuille de brick en friteuse....
Bon petit livre sur les papillotes. C'est plutôt varié et ça donne de bonnes idées même s'il n'est pas toujours évident d'avoir le réflexe de l'ouvrir..
Très beau livre, belles photos, recettes très alléchantes, beaucoup de choix et les préparations sont on ne peut plus faciles.
Déçue par le contenu car je recherchais des recettes pour une cuisine simple au quotidien. C'est un très beau livre pour des recettes de réception assez sophistiquées.
livre qui ne m'a pas plu car je recherchais surtout un mode de cuisson au micro ondes rt celui ci n'offre pas cette partie
merci amazon, pour la promo !sinon, je n'aurai pas pu mettre 20 eurosalors, belles photos, recettes qui paraissent assez simples à réaliser, tout en étant un peu sophistiquées au niveau mélanges de goûts,et surtout, à part quelques préparations pour certaines recettes, de vraies papillotes, sans poêle ni sauteuse préalables...pas forcément régime, il y a toujours un peu de gras (pas trop non plus), mais pour ceux qui doivent faire attention, on doit pouvoir alléger encore un peu.
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